ROSE 

Vin de pays des côtes de Thongue.

Cabernet

DEGUSTATION

Oeil :

Bouche :

Nez :

Accompagnement 

Très belle robe rosée soutenue.

Nez complexe alliant le cassis, la cerise et la pêche.

La bouche est friande, équilibrée, la finale est très persistante.

Plats exotiques (couscous, nems). Salades estivales. Grillades.

APPELATION :

CEPAGE :

1/3

40 hectolitres / Hectare.

RENDEMENT :

Macération pelliculaire à froid. 100% jus de saignée. Fermentation à basse température. Contient des sulfites.

VIGNIFICATION :

A la parcelle.

SELECTION :

Vendange manuelle.

RECOLTE :